THE FEMALE QUIXOTE: 滯日手記。西四國食記

2014年4月12日

滯日手記。西四國食記

既東京不負責任食記後，接著是四國的松山跟內子的食記（點大標題可以到它們網站查詢地址電話營業時間等）：

Amanda Coffee's：

Amanda Coffee's Cakes menu

草莓千層派。494 YEN。超好吃。Amanda coffee Latte/Tall 380 YEN

這間Amanda coffee's在松山市（日本四國最大城市）的大街道商店街中間，某個小十字路口，顯眼的紅色招牌，不停有人潮進出，觀察二天後終於今天進去吃了，不吃就算，一吃我超後悔的，後悔怎麼沒有第一天就吃（大笑）。草莓正當季，所以最近若自選蛋糕都會挑草莓相關口味，這個蛋糕心機很重，因為第一層是黃色的香草口味（看得到超小的香草粒），第二層是白色的鮮奶油，日本蛋糕的奶油都很清爽，不太甜，入口即化，不像台灣的口感很厚重又油膩。派皮跟杏仁片都保持著脆度，非常想吃第二塊（大笑）。

拿鐵沒有星巴克的味道重，不過我喜歡（羞）。這裡的價格比星巴克便宜約二成，所以學生客相對多。但這蛋糕價格只要HARBS的六成左右，C/P值算高的了，現烤麵包聞起來的香氣也很夠，可惜肚皮太飽塞不下。Amanda coffee's 只有四國的松山才有店（大笑），所以有來松山或道後溫泉的人客，千萬別錯過啦！

一風堂：

四國松山。一風堂。赤丸加蛋 860 YEN

細麵，豬腥味不太濃，小配料種類多但量少，免費的辣豆芽菜跟辣高菜，白芝麻。再加一顆溏心蛋～恩～恩～這是我在日本第一碗吃得乾乾淨淨的拉麵，不知道一風堂在廣島有沒有分店呢？（大笑）（剛才一查...有耶！哦耶！）

坂の上の雲ミュージアム（坂上之雲博物館）：

坂の上の雲ミュージアム。六種松山名產任選一，加一杯咖啡 400 YEN

老實說我是個很俗氣的人，去大部份的博物館或美術館，最期待的是它們的咖啡館或shops（大笑），目前為止吃到最棒的早餐是在Tasmania的MONA，司康酥軟，奶油鮮甜，咖啡香濃，風景優美（因為是全玻璃的落地窗，可以看到MONA旁的整面河景）。

來到坂上之雲博物館時還沒吃早餐，看到有咖啡店就直接點餐付錢吃去了。選了栗子蛋糕捲，名產就是那樣子，不新鮮又太甜。不過它用的杯盤是松山市附近的砥部燒，拿起杯子時沈甸甸的感覺，指尖透過杯子感到熱騰騰咖啡溫度，讓我有種踏實感。